Toasts à la truite fumée
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Pour accueillir vos hôtes en grand apparat et en attendant que votre table soit prête, servez ces savoureux toasts à la truite. Leur préparation ne vous demandera que 30 minutes.
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Les ingrédients :
- des tranches de pain de mie
- 250 g de filets de truite fumée
- 80 g de beurre
- 1 citron
- 10 g de câpres
- 2 persils
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Préparation :
- Découper des canapés en forme de rectangle.
- Découper les filets de truites en fines tranches.
- Beurrer chaque canapé et disposer dessus les fines tranches de truites.
- Agrémenter les toasts ainsi obtenus de citron, d’une câpre et d’un brin de persil.
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