Archive du mars, 2009

Bœuf à la méditerranéenne

Rien ne vaut le nouveau goût, surtout quand il s’avère exotique. Vous rendrez votre barbecue inoubliable avec cette nouvelle recette simple et méditerranéenne. (Lire la suite…)

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Macaronis aux 4 fromages

Une recette assez simple qui permet toujours de surprendre vos invités et vous surprendre aussi : le traditionnel macaronis aux fromages. Spécialité italienne, on en raffole tous. Rapide, elle ne nous occupe que trente cinq minutes environ. Pas besoin d’attendre une heure au restaurant !

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Souris d’agneaux confite aux épices

 

Invitez vos proches autour d’une table et dites que vous avez un talent caché. Faites  une ambiance resto chic chez vous et le tour est joué.

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Aspic à l’impériale

 

La viande constitue un aliment vital. Il existe plusieurs manière de la cuisiner et cela doit se faire dans les règles. L’aspic est un plat de viande, de volaille ou de poisson froid en gelée.

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Gratin de pomme de terre à l’orange

 

Le gratin de pomme de terre est facile à réaliser et convient parfaitement quand on est plusieurs et l’orange apporte une touche d’originalitéPar ailleurs c’est un plat économique qui n’alourdira pas votre budget.

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Bœuf bourguignon

 

La viande n’aura peut-être jamais aussi bon goût que lorsque vous aurez mis en pratique cette recette. Cette recette convient parfaitement pour un dîner intime en famille, quatre assiettes sur la table et tout le monde aura sa part! (Lire la suite…)

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Côtelettes d’agneau au miel et à la menthe

Si vous aimez les cotelettes d’agneau voici une recette originale que vous pourrez faire à la poële ou au barbecue selon la saison.

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