Archive du mai, 2009

Brochettes de daurade

 

Ce plat, pour bien l’apprécier, nécessite qu’on le serve avec de la sauce tartare. Il se prépare facilement et ne demande que 15 minutes de cuisson.  Appréciez-le en toutes circonstances et n’hésitez pas à le cuisiner à chaque occasion.

(Lire la suite…)

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Sauce au Roquefort

 

Très facile, vous réaliserez cette recette française qui vous divulgue la seule manière de cuisiner une sauce au Roquefort en seulement quinze minutes. Pour cela, vous n’aurez besoin ni de casserole ni d’autres ingrédients que les trois cités ci-dessous.

(Lire la suite…)

Tags: , , , , , , , ,

Assiette périgourdine

 

On ne peut appréhender la gastronomie sans commencer par l’entrée. Cette recette issue du périgord qui correspond au département de la Dordogne, est plus facile que jamais : les ingrédients sont à la portée de tous et elle ne nécessite pas de cuisson.

(Lire la suite…)

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Crevettes au whisky

 

Cette recette vaut mieux qu’une formule magique. Il ne suffit presque de rien pour faire connaissance avec cette spécialité de Bretagne. Quelques dizaines de minutes, 4 ingrédients principaux et vous passerez à table.

(Lire la suite…)

Tags: , , , , , , , , ,

Cubes de gruyère de noix

Un très bon choix d’amuse-bouches à présenter en cocktail ou en apéritif. Les cubes au gruyère de noix sont faciles à réaliser. Leur saveur et leur goût tout à fait à part satisferont tous les palais. (Lire la suite…)

Tags: , , , , , , ,

Thoïnade

Cette recette est à essayer car elle vous fera sûrement passer pour un professionnel de la cuisine car elle se prépare en six gestes seulement. Pas besoin de cuisson ni d’une durée de plus de dix minutes. Vous n’aurez plus peur de l’improviste.

(Lire la suite…)

Tags: , , , , , , , , , , ,

Cocktail Fizz citron vert

 

Un cocktail pétillant, frais et fruité qui conviendra parfaitement avec la période estivale qui arrive et nos envies régulières de rafraîchissement.

 

(Lire la suite…)

Tags: , , , , , , , ,