Archive du juin, 2009

Côtelettes d’agneau à l’italienne

 

Des côtelettes bien juteuses! Il n’y a rien de mieux que cela. Cette recette que l’on emprunte des spécialités italiennes saura combler vos désirs culinaires les plus intenses. En plus, elle est facile et pratique pour les repas copieux fais maisons.

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Sauce américaine

Vous n’aurez qu’à vous munir de ces quelques ingrédients à portée de main pour réaliser cette sauce originaire du continent Américain. Cela va sans dire, son goût est unique mais sa préparation ne vous prendra que quinze minutes, pas besoin de casserole ni de four. A vos fourchettes !

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Champignons à la grecque

 

Les beaux jours et la température étant de rigueur les salades reviennent orner nos tables. Voici donc la recette des champignons à la grecque qui est rapide à réaliser ce qui ne l’empêche pas d’être délicieuse.

 

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Fricassée de saumon et Saint-Jacques

 

Une recette simple de fricassée de saumon et Saint Jacques pour recevoir vos invités ou bien vous régaler en famille. 

 

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Bar au gros sel

 

Ce plat venant de la cuisine de terroir bretonne, elle s’apprécie avec deux sauces délectables  à base d’ingrédients à portée de mains. Vous aurez le plaisir de préparer ce plat à la saveur originale et au goût raffiné.

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Bouchées au bacon

Très bonne idée d’entrée, ces petits amuse-gueule doivent être servis aussitôt qu’ils sont prêts et consommés le plus chaud possible pour en garder le meilleur goût et le meilleur souvenir.
Ils se font à partir de rien mais sont pourtant très délicieux.

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Beignets de calamars

 

Ce plat nécessite qu’on le déguste avec une sauce tartare ou qu’on le serve avec un citron. Il s’apprécie en toutes circonstances : en famille, entre ami, dans les jours de fête… N’hésitez pas à faire découvrir vos spécialités en produits de mer.

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