Archive du août, 2009

Cocktail mojito ananas

Un autre cocktail avec des feuilles de menthe qui apportent fraîcheur en cete période aux températures élevées.

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Cocktail Cuba Libre

Le nom de ce célèbre cocktail a connu un réel succès pendant la prohibition aux USA entre 1919 et 1933 oû le rhum était importé dans des cuves sous cette forme car l’odeur était moins décelable que le rhum pur. Nous pouvons désormais l’apprécier en tout liberté !

 

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Punch à l’orange

 

 

Durant ces mois d’été un grand classique des cocktails est le punch que vous devrez consommer avec modération bien sûr.

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Sauce cameline

 

Pour celles qui aiment cuisiner la viande, cette sauce médiévale est idéale pour napper viandes et volaille sautées ou grillées. N’hésitez pas à le cuisiner lors d’un après-midi au barbecue. (Lire la suite…)

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