Macaronis à la niçoise
Puisque nous aimons tous les macaronis, voici une bonne recette italienne qui vous permettra, vous et votre famille, à ne jamais s’en lasser. Ce plat est également parfait pour un dîner entre amis ou entre famille. Il se prépare en une demi-heure seulement et vous ne vous apercevrez l’avoir cuisiné quand vous le dégusterez.
Vous aurez besoin de ces ingrédients :
- 400 g de gros macaroni
- 300 g de tomates
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 100 g d’olives noires dénoyautées
- 20 g de beurre
- 3 cà s d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation
- Nettoyez les courgettes, émincez l’oignon et pelez les tomates que couperez en petites parties
- Dans une poêle, versez l’huile et le beurre pour sauter l’oignon puis versez les tomates et les courgettes.
- Salez, poivrez et couvrez à feu doux.
Pendant la cuisson, faites cuire les pâtes dans de l’eau salée.
- Une fois cuites, égouttez les pâtes et versez-les dans un plat.
- Après une vingtaine de minutes, versez les olives dans la sauce et arroser les macaronis avec puis servez.
Ce plat se mange chaud, il est donc conseillé de ne pas le préparer trop tôt avant le repas.
Tags: cuisine italienne, idée repas, macaroni, pâte italienne, plat italien, plat italiens, recette italienne, recette macaronis, recette macaronis niçoise, recette pâte, recettes italiennes, recettes pates
