Fraises aux fruits de la passion
Savourez cette recette de déssert original de fraises aux fruits de la passion en famille.
Recette de Purée de fraises aux fruits de la passion.
Ingrédients
- 300 g de fraises
- 5 fruits de la passion
- 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation
Rincer rapidement les fraises à l’eau courante, les égoutter, ôter les queues et les mixer finement.
Couper les fruits de la passion en deux et retirer la pulpe à l’aide d’une petite cuillère. Ajouter la pulpe à la purée de fraises avec le sucre vanillé. Bien mélanger. Répartir la purée dans des ramequins et réserver au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
Un délice avec des beignets, des madeleines ou de petites perles de coco (épicerie asiatique).
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