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A base de pomme de terre, cette salade est particulièrement succulente. De par ses nombreux et variés ingrédients, c’est une recette exotique qu’il faut absolument essayer. Rien de tel pour épater un convive important ou pour déraidir un hôte récalcitrant. (Lire la suite…)
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La pomme de terre, d’une nature cosmopolite, peut se marier avec tous les plats, toutes les recettes, toutes les épices et dans toutes les traditions. Je vous propose donc d’essayer cette recette en guise d’entrée pour vos invités : le canapé de pomme de terre façon sud.
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Pour accueillir vos hôtes en grand apparat et en attendant que votre table soit prête, servez ces savoureux toasts à la truite. Leur préparation ne vous demandera que 30 minutes.
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Ce plat est  simple à réaliser et l’on peut varier les ingrédients selon vos goût ou humeur (poulet, porc …)
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