Au plaisir des adeptes du gratin, voici le Pastitsio, la spécialité grecque en version classique.
Recette Pastitsio (gratin de pâtes grec)
Ingrédients :
- 250 g de macaronis
- 2 Å“ufs
- 60 g de gruyère
- 2 oignons
- 400 g de tomates en conserve
- 95 g de concentré de tomates
- 6 cl de vin blanc
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 Å“uf
- 44 cl de lait
- 45g de beurre
- 37,5 g de farine
- 40 g de gruyère
- 1 jaune d’œuf
- sel, poivre (selon vos préférences)
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Rien de tel qu’un plat pimenté pour réchauffer une ambiance familiale ou amicale. Savourez pendant un long moment le porc créole après 20 minutes de préparation seulement.
Recette : Porc créole
Ingrédients :
- 2 kilos de porc en cubes
- 700 gr de tomate en dés
- 700 ml de sauce tomate
- 156 ml de pâte de tomates
- 2 tasses de cassonade
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Les poivrons sont souvent consommés crus. Cette fois préférez-les bien cuits et farcis avec une touche tunisienne.
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Rien de tel qu’un bon fromage de chèvre pour savourer chaque instant d’un printemps. Effectuez cette recette facile et recevez-en la récompense après 20 minutes de cuisson.
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Tags: recette printemps
Cet hiver, ne ratez pas l’occasion de partager avec votre famille ou vos amis une délicieuse recette chaude qui réchauffera autant les cœurs. On vous propose la : Fondue Savoyarde. Cette fondue se déguste avec un vin blanc de Savoie pétillant et peut être suivie par une salade.
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A part le citron, il existe plusieurs façons d’accomoder le poisson. En effet, d’autres ingrédients peuvent tout aussi bien le mettre en valeur. Nous vous présentons le poisson avec de la noix de coco qui est une recette de poisson très appréciée.
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Superbe recette de beignets de poulet à la façon malgache, simple et rapide à faire, elle ravira les enfants et les .. parents.
Servez ces beignets accompagnés de sauce chatinis malgaches, ou de chutneys et vous serez épatés.
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