Pour apprécier les beaux jours d’automne, le Tequila Sunrise est le cocktail de la circonstance. Sa couleur évoquant fortement le lever du soleil ne passe pas inaperçue devant l’œil. Une couleur qui contraste parfaitement avec la saison automnale. Méritant le titre de « meilleur cocktail du monde » selon de grands professionnels, la Tequila Sunrise offre un goût spécial pour une préparation très simple.
Recette Téquila Sunrise
Pour une personne, il faut :
- 6cl de tequila (El Viejito de préférence)
- 12cl de jus d’oranges
- 2cl de sirop de grenadine
Préparation :
Dans un premier temps, il est nécessaire de frapper la tequila et le jus d’orange à l’aide d’un shaker. Le modèle de shaker n’a aucune importance.
Ensuite, dans un verre avec des glaçons, on verse le contenu du mixage.
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Le nom de ce célèbre cocktail a connu un réel succès pendant la prohibition aux USA entre 1919 et 1933 oû le rhum était importé dans des cuves sous cette forme car l’odeur était moins décelable que le rhum pur. Nous pouvons désormais l’apprécier en tout liberté !
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La Margarita est un cocktail simple à réaliser qui fait parti des grands classiques avec un mélange des goûts : goût sucré, amer et acide. A déguster avec parcimonie même si c’est un parfait compagnon des soirées estivales.
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Un cocktail pétillant, frais et fruité qui conviendra parfaitement avec la période estivale qui arrive et nos envies régulières de rafraîchissement.
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Cocktail La flora
Entamez votre soirée dans les règles de l’art en servant en premier ce délicieux cocktail. Plein de fraîcheur, il surprendra certainement vos convives par sa complexité et sa finesse mêlées.
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