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C’est la meilleure saison pour les langoustines. Profitons-en pour les déguster nature ou les accommoder à des saveurs et des couleurs surprenantes. Ne pas hésiter à rajouter un peu d’eau pour avoir une pâte assez fluide et l’accompagner de sauce tartare.
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Ce plat, pour bien l’apprécier, nécessite qu’on le serve avec de la sauce tartare. Il se prépare facilement et ne demande que 15 minutes de cuisson. Appréciez-le en toutes circonstances et n’hésitez pas à le cuisiner à  chaque occasion.
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Cette recette vaut mieux qu’une formule magique. Il ne suffit presque de rien pour faire connaissance avec cette spécialité de Bretagne. Quelques dizaines de minutes, 4 ingrédients principaux et vous passerez à table.
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