Comme son nom l’indique si bien, cette succulente salade de pomme de terre ne vous donnera aucun kilo superflu. Facile à  préparer et peut être servie en entrée, toute la famille va l’adorer !Â
Tags: entrée, entrée économique, entrée légère, entrée rapide, idées régimes, plat diététique, plat rapide, recette diététique, recette régime, régime, salade, salade régime
La pomme de terre, d’une nature cosmopolite, peut se marier avec tous les plats, toutes les recettes, toutes les épices et dans toutes les traditions. Je vous propose donc d’essayer cette recette en guise d’entrée pour vos invités : le canapé de pomme de terre façon sud.
Tags: carpaccio, cuisine diététique, cuisine méridionale, cuisine sud ouest, entrée, entrée rapide, idée pomme de terre, pomme de terre facile, pomme de terre façon sud, pommes de terre, recette 2009, recette pomme de terre, régime bio, tapenade
Recette de la quiche au saumon
Â
Simple, rapide et délicieux
Tags: entrée, quiche, saumon, videos recettes
Préparation :
Congelez votre viande pendant 20 minutes et coupez-la ensuite en fines tranches à l’aide dun couteau bien aiguisé ou mieux avec une trancheuse électrique. Couvrez le fond des assiettes en une rosace de tranches qui se chevauche le moins possible.
Mélangez l’huile d’olive, le citron et le sel et poivre afin de préparer la sauce. Hachez finement le persil et le basilic en gardant une feuille ou deux pour décorer l’assiette. Au moment de servir versez la sauce et saupoudrer avec le persil et le basilic haché.
Â
Les ingrédients pour 4 personnes :
300 grammes de filet de boeuf
4 cuillères à soupe dh’uile d’olive
Basilic frais
Persil frais
Sel
Poivre
Â
Tags: basilic, carpaccio boeuf, cuisine italienne, entrée, Idées recettes, persil
