Une recette de coquilles Saint Jacques qui vous rappellera vos repas de vacances peut être en bord de mer.
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C’est la meilleure saison pour les langoustines. Profitons-en pour les déguster nature ou les accommoder à des saveurs et des couleurs surprenantes. Ne pas hésiter à rajouter un peu d’eau pour avoir une pâte assez fluide et l’accompagner de sauce tartare.
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