Poivrons farcis de Tunisie
Les poivrons sont souvent consommés crus. Cette fois préférez-les bien cuits et farcis avec une touche tunisienne.
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Billets classés ‘recette poivrons’
4 poivrons en un
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La préoccupation en automne c’est avant tout les coups de fatigue et les rhumes à répétition auxquels nous sommes soumis. Pour remédier à cela, optons plutôt pour la cuisine et les ingrédients que dame nature met à notre disposition au lieu de nous rabattre sur les compléments alimentaires et les autres vitamines. Comme la vitamine C est donc de rigueur en cette période charnière, il est fortement recommandé d’incorporer à vos aliments des produits tels que les poivrons. La recette proposée : Pie aux quatre poivrons.
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Pipérade aux poivrons
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Ce plat est destiné aux amateurs de poivrons, à déguster chaud ou froid. Très cuisiné en Provence, sa simplicité de préparation en fait un plat très apprécié en période estivale, accompagné d’une salade verte et de tranches de pain de campagne grillées.
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