Les menus à domicile proposés sont équivalent à une restauration 2 étoiles.
Menu de la mer
ENTREE
Noix de st jacques tièdes à l’ananas caramélisé
PLAT
Lotte à la crème de curry vert et baie rouge
Accompagné de riz basmati parfumé à la rose
DESSERT
Mousse de banane au coulis de mangue
Menu Terroir
ENTREE
Feuilleté de foie gras de canard au pomme sur son lit de roquette au vinaigre de fruits rouge
PLAT
Filet de bœuf aux poivres verts de Madagascar
Accompagné de gratin de pomme de terre
DESSERT
Ti bananes flambé au rhum
Menu du littoral
ENTREE
Poêlé de gambas aux tomates séchées confite
PLAT
Coquilles st jacques et rouget barbet au foie gras chaud et pain d’épice
Accompagné de purée de pomme de terre à l’ancienne
DESSERT
Ananas caramélisé chantilly maison et brochette de fruits frais
Vous pouvez contacter le chef à domicile afin de composer un menu en fonction des produits de saison et de vos préférences.
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